Ascultă Radio România Constanța Live

Pâinea plămădită după reţete vechi, pe piaţă din noiembrie

Pâinea plămădită după reţete vechi, pe piaţă din noiembrie

Publicat de , 31 octombrie 2014, 10:28

Brutarii vor scoate pe piață în luna noiembrie primele șase produse alimentare realizate pe baza unor rețete consacrate mai vechi de 30 de ani, produse care vor fi atestate de Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale.

„Industria de morărit și panificație vine în contrapartidă la produse tradiționale, care sunt realizate pe plan local în cantități foarte mici. Noi putem să realizăm tot un fel de produse tradiționale, pe baza unor rețete consacrate, mai vechi de 30 de ani. Toate unitățile noastre au astfel de rețete, dar am pornit deocamdată cu șase astfel de produse, respectiv pâinea albă, semialbă și neagră cu cartofi, franzela București, împletiții suprapuși și pâinea de secară”, a declarat la târgul Indagra președintele Patronatului Român din Industria de Morărit, Panificație și Produse Făinoase (ROMPAN), Aurel Popescu.

Acesta a precizat că, după 1 noiembrie, vor apărea primele astfel de produse în magazine, dar la prețuri ceva mai mari pentru că sunt „produse premium”.

În ceea ce privește proiectul privind vânzarea pâinii și produselor de panificație numai în unități specializate, șeful ROMPAN a afirmat că documentul este la avizat în Ministerul Finanțelor Publice. „Ministrul și-a dat verbal avizul, acum analizează implicațiile și sperăm să îi dăm drumul la 1 ianuarie 2015”, a spus Popescu.

ROMPAN este prima asociație constituită în România în 1990 și cuprinde 300 de societăți din toate domeniile din industrie. Cota de piață este de 65% pe morărit, 40% la panificație, 70% la paste făinoase și 55% la biscuiți.

Leul s-a depreciat, miercuri, în raport cu principalele valute
Economie miercuri, 18 iunie 2025, 14:12

Leul s-a depreciat, miercuri, în raport cu principalele valute

Moneda naţională s-a depreciat, miercuri, în raport cu euro, care a fost calculat de BNR la 5,0325 lei, în creştere cu 0,62 bani (+0,12%) faţă...

Leul s-a depreciat, miercuri, în raport cu principalele valute
AUDIO | Reducerea cheltuielilor administrative, printre soluțiile crizei financiare
Economie joi, 12 iunie 2025, 10:33

AUDIO | Reducerea cheltuielilor administrative, printre soluțiile crizei financiare

Soluțiile de rezolvare, măcar parțială, a crizei financiare în care se află statul duc invariabil la reducerea cheltuielilor administrative....

AUDIO | Reducerea cheltuielilor administrative, printre soluțiile crizei financiare
Leul s-a apreciat, indicii ROBOR au scăzut și bursa a deschis în creștere astăzi
Economie luni, 19 mai 2025, 13:42

Leul s-a apreciat, indicii ROBOR au scăzut și bursa a deschis în creștere astăzi

Moneda națională s-a apreciat, luni dimineață, în raport cu principalele valute, după câștigarea scrutinului prezidențial de către Nicușor...

Leul s-a apreciat, indicii ROBOR au scăzut și bursa a deschis în creștere astăzi
AUDIO | Ce presupune accesarea unui credit
Economie joi, 15 mai 2025, 12:19

AUDIO | Ce presupune accesarea unui credit

Creditarea este un instrument de accesare a resurselor financiare pentru achiziția unor bunuri și, în general, aceasta implică un program strict...

AUDIO | Ce presupune accesarea unui credit
Economie joi, 15 mai 2025, 09:24

Produsul Intern Brut a stagnat în primul trimestru din acest an

Produsul Intern Brut a stagnat în primul trimestru al acestui an, comparativ cu trimestrul precedent, iar față de același trimestru din anul 2024...

Produsul Intern Brut a stagnat în primul trimestru din acest an
Economie luni, 12 mai 2025, 15:26

AUDIO | Podul de peste Dunăre, accelerator economic pentru județele Constanța și Tulcea

Podul de peste Dunăre din nordul Dobrogei poate fi privit și ca un factor stimulativ pentru economia județelor Constanța și Tulcea. Analizele...

AUDIO | Podul de peste Dunăre, accelerator economic pentru județele Constanța și Tulcea
Economie joi, 8 mai 2025, 07:18

UE avertizează România să elimine plafonarea prețului gazului

Comisia Europeană a avertizat România să elimine plafonul la prețul gazelor naturale, riscând în caz contrar acțiuni legale în legătură cu...

UE avertizează România să elimine plafonarea prețului gazului
Economie miercuri, 7 mai 2025, 14:43

AUDIO | Tensiunile de pe piața valutară și impactul alegerilor asupra economiei

Leul și-a continuat deprecierea miercuri, în raport cu euro, care a fost calculat de Banca Naţională a României la 5,0991 lei, în creştere cu...

AUDIO | Tensiunile de pe piața valutară și impactul alegerilor asupra economiei