(Audio+foto) Ploaia nu a oprit serbarea
Publicat de Liliana Fustanela, 11 octombrie 2015, 21:53 / actualizat: 11 octombrie 2015, 23:31
Ploaia nu i-a împiedicat pe localnici și turiști să vină la cea de-a V-a ediție a ”Serbării Borșului Pescăresc” de la Jurilovca.
Cu umbrele și haine mai groase au trecut pe aici, peste o mie de persoane să guste din vestitul borș și să asiste la spectacolul ce s-a desfășurat pe o scenă acoperită, dar în aer liber, în Miniportul Juilovca , de unde se pleacă cu șalupele spre Gura Portiței.
Din cei 4600 de locuitori ai comunei, 40 % sunt ruși-lipoveni, având ca principale ocupații : piscicultura, agricultura ,apicultura și în ultimii ani, agroturismul începe să urce în ierarhia ocupațională, pentru că aici autoritățile locale se implică, creează proiecte și atrag fonduri pentru o viață mai bună.
În 2013, localitatea a obținut Titlul de Destinație Turistică de Excelență, iar la sfârșitul lui 2014, a fost declarată ”Sat cultural al României”, pentru anul 2015.
Borșul lor pescăresc e special pentru că, spun localnicii, conține apă de Dunăre, legume , pește proaspăt, nu conține orez și este preparat, cu dragoste.
Neașteptat de multă lume pentru o zi mohorâtă de toamnă. Focul trosnea sub cele peste 50 de ceaune, în care fierbea borșul pescăresc. Pentru ediția din 2015, a fost creat și unul special, cântărește o tonă și în el s-au pus mai multe feluri de pește: crap, plătică, singer, caras, biban,specii din Lacul Razelm, după cum spune primarul localității Ion Eugen :
Autoritățile locale spun că se simt depășite de interesul acordat manifestării și că trebuie să ia în calcul pentru anul viitor, un spațiu mai mare destinat Serbării Borșului Pescăresc.
(lilianafustanela@radioconstanta.ro)
