DIALOGURI LA ZI | Dr. ing. Mihail Balaban, specialist în gastronomie nutrițională, invitat în emisiunea de astăzi

Dr. ing. Mihail Balaban este specialist în gastronomie nutrițională, cu proiecte în școli și licee de educație nutrițională și istorie gastronomică, ateliere de educație nutrițională și degustare de produse

Publicat de Doina Sirbu, 13 decembrie 2024, 07:41 / actualizat: 13 decembrie 2024, 10:49

Suntem în perioada iernii în care sistemul nostru imunitar are nevoie de întăriri și soluția cea mai apropiată este farfuria, sănătatea începe din farfurie. Dialogul de astăzi are întrebări precum: de unde să fie hrana noastră cât mai calitativă? De dulce sau de post? Și chiar în post, ce produse ne hrănesc cu adevărat? Știm să citim etichetele? Unde pot fi capcane?

Liliana Moldoveanu va adresa aceste întrebări, și nu numai, după știrile orei 14.00, dr.ing. Mihail Balaban, specialist în gastronomie nutrițională, cu proiecte în școli și licee de educație nutrițională și istorie gastronomică, ateliere de educație nutrițională și degustare de produse, care să îi determine pe participanți să facă pe viitor, alegeri de calitate, în cunoștință de cauză.

Redactor: Liliana Moldoveanu