Italienii au lansat berea … tartinabilă

Publicat de Florentina Stan, 17 octombrie 2014, 18:55

Italienii au inventat prima cremă de bere, „Birra Spalmabile“, care se vinde la borcan şi poate fi savurată pe pâine la micul dejun sau ca umplutură pentru clătite.
Produsul conţine bere în proporţie de 40% şi este rezultatul amestecului dintre berea blondă şi cea brună fabricate, îngroşat apoi prin diverse procedee chimice.
La realizarea produsului a contribuit şi ciocolatierul italian Pietro Napoleone, astfel că noul aliment are o consistenţă fină.
Berea solidă a fost lansată pe piaţa internaţională în două variante: una cu un gust mai delicat şi o alta cu o aromă mai intensă. Un borcan costă 40 de euro, iar inventatorii speră ca berea tartinabilă, care merge de minune şi în combinaţie cu brânzeturi, să ajungă într-o bună zi să se bucure de succesul cremei de ciocolată.
Nu este prima bere solidă apărută pe piaţă. Precedentele însă, nu au avut gustul perfect echilibrat, care să-I convingă pe cumpărători. Noii producători au convingerea că au găsit formula perfectă, graţie ingredientelor de calitate pe care le-au folosit.