FOTO / VIDEO: Un pub din Centrul Vechi, închis de CJPC Constanța
Publicat de Doina Sirbu, 3 iunie 2025, 19:24
Comisarii CJPC Constanța au verificat astăzi Tomis Pub din Centrul Vechi al Constanței, iar în urma acțiunii au constatat mai multe nereguli. Din acest motiv s-a emis propunerea pentru oprire definitivă.
“Este vorba despre locația Tomis pub din centrul vechi cu două săli una în imediata vecinătate a celeilalte. La acest moment ambele au activitatea oprită pentru o serie de abateri grave și foarte grave. Ridică semne de întrebare și emiterea avizelor în raport cu activitatea pe care am depistat-o la data și ora controlului”, a declarat Horia Constantinescu, comisar șef adjunct CJPC.
Inspectorii au aplicat o amendă în valoare de 35.000 de lei și au fost retrase de la comercializare produse în valoare de aproape 4.000 de lei.
DEFICIENȚE:
– materii prime cu data limită de consum depașită;
– materii prime fără elemente de identificare și caracterizare;
– agregate frigorifice neigienizate cu chedere rupte și mucegai, rafturi cu vopsea exfoliată și pete de rugină;
– congelatoare cu depuneri grosiere de gheață;
– flux tehnologic necorespunzător;
– în subsolul cu grad ridicat de mizerie existau depozitate atât pe paviment cât și în 5 frigidere preparate culinare și materii prime;
– lipsă informații în lista meniu privind alergeni, valori nutritionale și nici faptul ca se folosesc materii prime congelate.
Sursă: CJPC
