AUDIO | Cum ajută Punctele Gastronomice Locale dezvoltarea turismului în Delta Dunării
Inițiatorul conceptului de Punct de Gastronomie Locală a fost Ivan Patzaichin
Publicat de Doina Sirbu, 5 noiembrie 2024, 08:44
La Sfântu Gheorghe, în Deltă, a fost organizat un curs pentru a veni în sprijinul comunității de a crea Puncte Gastronomice Locale – PGL-uri, ca formă de organizare a activității pescarilor din zonă.
Una din temele abordate la acest curs, la care au fost prezenți peste 80 de participanți din comună și zonele învecinate, a fost cea legată de operarea punctelor gastronomice locale și de rezolvarea rapidă și eficientă a aspectelor ce țin de normele sanitare și de fiscalitate. Laurentiu Despina a vorbit pe această temă cu Anca Simion, reprezentanta Asociației “Farul Vechi” din Sf. Gheorghe, unul dintre organizatorii evenimentului.
Redactor: Laurentiu Despina
