CONSTANŢA: Restaurantele din oraş şi judeţ, controlate de comisarii de la Protecția Consumatorilor
Publicat de Doina Sirbu, 11 martie 2024, 18:14
Restaurantele din municipiul și județul Constanța sunt controlate în această perioadă de comisarii de la Protecția Consumatorilor. Printre neregulile constatate la controalele efectuate în ultima perioadă de comisarii ANPC în cazul restaurantelor, se numără și depozitarea necorespunzătoare a produselor.
“Se depozitează materii prime fără elemente de identificare, se modifică starea termică, respectiv dacă achiziționăm produse în stare refrigerată, trebuie să le depozităm în stare refrigerată. Dacă le achiziționăm în stare congelată, până la momentul la care începem să le întrebuințăm în procesul de preparare a hranei, le păstrăm în stare congelată. Tot timpul trebuie să existe identificarea produselor – ce fel de produs este, care este data limită de consum sau data durabilității minimale, lucru care nu se întâmplă tot timpul”, spune comisarul șef adjunct al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța, Ecaterina Scânteie.
Controalele efectuate de comisarii de la Protecția Consumatorilor au vizat, nu doar restaurantele, ci și magazinele chinezești. Una dintre problemele constatate este lipsa marcajelor de conformitate. Mai exact, este vorba de elementul care atestă faptul că produsul respectiv este acceptat în Comunitatea Europeană.
“Persistă partea de echipamente electrice, electronice care nu au marcaj de conformitate, respectiv marcajul CE, au un marcaj care înseamnă de fapt China Export și atunci produsele respective nu au fost testate în baza standardelor europene, ca să ajungă să fie declarate conforme, să se aplice și marcajul conform și să poată să fie distribuită pe piața europeană”, a mai precizat comisarul șef adjunct al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța, Ecaterina Scânteie.
Redactor: Adrian Băncilă / Editor online: Doina Sîrbu / Foto: unsplash.com
