Un celebru nutriţionist român lansează azi o carte despre dieta benefică în epilepsie
Publicat de magda.chirana, 11 decembrie 2014, 10:50
Cunoscutul nutriţionist Cristian Mărgărit împreună cu preşedintele Asociaţiei pentru Dravet, Adela Chirică îşi lansează astăzi volumul „Dieta ketogenică – soluţia nutriţională în epilepsie şi boli neurologice”, care are la bază experienţele personale ale autorilor legate de acest subiect.
Cartea are 160 de pagini şi oferă, printre altele, răspunsuri la peste 50 de întrebări esenţiale pentru cunoaşterea acestui tratament alternativ. Volumul include şi mărturiile altor mame de copii cu Sindrom Dravet din Polonia, Germania şi SUA.
Dieta ketogenică, care presupune folosirea grăsimilor ca sursă de energie, se adresează însă tuturor pacienţilor cu epilepsie, indiferent de forma afecţiunii, precum şi celor cu alte boli neurologice (Alzheimer, Parkinson), dar şi cancere (în special la sistemul nervos şi creier) sau diabet.
De asemenea, este o dietă populară pentru slăbire şi mărirea performanţelor intelectuale. Funcţionează foarte bine la cei care fac sporturi de anduranţă precum maraton, triatlon sau ciclism.
„Am experimentat cu dieta ketogenică începând cu anul 2004, acumulând suficiente informaţii şi experienţă pentru a putea îmbunătăţi variantele care circulă pe piaţă şi pentru a oferi celor interesaţi modalităţi de a-şi crea propriile meniuri şi reţete. Veţi găsi incluse în carte idei simple, dar eficiente, precum şi modalităţile de evitare a celor mai frecvente greşeli”, explică Cristian Mărgărit, care s-a implicat pro bono în proiectul redactării cărţii.
Sindromul Dravet este o formă gravă şi incurabilă de epilepsie ,în România existând aproximativ 40 de copii din România cunoscuţi ca suferind de Sindrom Dravet, însă boala este mult subdiagnosticată, din cauza lipsei de informaţii şi de fonduri pentru testare.În afară de crizele epileptice extrem de greu de controlat, este însoţită de cele mai multe ori de diferite alte manifestări – tulburări de dezvoltare, întârzieri în achiziţia limbajului, instabilitate la mers.
„Datorită acestei diete, pe care o ţinem cu ajutorul lui Cristian Mărgărit, fiul meu Davis a ajuns să facă doar două crize pe an, deşi înainte de introducerea dietei le făcea la două-trei săptămâni. Mai mult decât atât, problemele pe care le avea cu ficatul, tranzitul intestinal şi anemia severă au dispărut şi toate analizele îi ies perfect”, spune preşedintele Asociaţiei pentru Dravet, Adela Chirică, mamă a unui copil cu epilepsie.
Asociaţia pentru Dravet şi alte Epilepsii Rare a fost înfiinţată în România în anul 2012.
