Produsele tradiţionale din Tulcea, reatestate
Publicat de valentin.lungeanu, 16 octombrie 2014, 18:46
Doar opt din cele 20 de produse tradiţionale atestate de firmele tulcene anul trecut au fost reatestate, conform prevederilor legale în vigoare.
Potrivit reprezentanţilor Direcţiei Agricole Tulcea, cele opt produse tradiţionale reatestate sunt salata de icre de crap, salata de icre de ştiucă, sardeluţa marinată în ulei, sardeluţa marinată în ulei picant, batogul de crap argintiu, pastrama de crap argintiu, batogul de somn şi pastrama de somn, toate fiind produse ale aceleaşi firme.
Firmele care au produse tradiţionale pot să-şi reatesteze bunurile până la finele lunii viitoare.
În perioada 2007-2013, cinci firme tulcene au solicitat atestarea a 22 de produse tradiţionale, însă una dintre acestea care a atestat două produse, respectiv telemea de oaie de Agighiol şi telemea de vacă de Agighiol, este acum în procedură de insolvenţă.
