VIDEO/MAMAIA: „La Clătite”, închis temporar de inspectorii CJPC

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 14 iunie 2024, 13:37

Potrivit unei informări a CJPC, magazinul „La Clatite”, din Mamaia, aparținând SC Red SRL – PVCC, a primit o amendă de 5000 lei, 1500 lei/15 zile, cf art.7c)2 din OG 21/1992 – și s-a propus oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea deficiențelor constatate:

Următoarele nereguli au fost constatate:

Utilizare de produse și proceduri nesigure pentru consumatori, care pot afecta sănătatea acestora: 22,80 kg = 205 lei;
(OD): 20 kg compoziție pentru clătite și waffe, produse cu 2 și 3 zile înainte, refrigerate, la care se separarea fazele;
2 buc a câte 900 g gem de fructe de pădure expirat din 15.04.2024;
1 kg căpșuni depreciat;
utilizare de răcitoare pentru băuturi, pentru depozitare materii prime;
coșuri de gunoi descoperite;
reutilizarea ambalajelor de la alte materii prime;
grăsime arsă pe aparatele de waffe;
depuneri de praf pe grătarul de protecție al ventilatorului din frigider;
rafturi frigider cu vopsea exfoliată și urme de rugină, chedere frigider cu firimituri și praf/făină;
spatule de silicon cu impurități, la îmbinarea cu mânerul,
spațiul de depozitare, de la subsol, insalubre, cu urme de mucegai pe perete,
pânze de păianjeni în colțuri,
depozitare materii prime ambalate în aceeași încăpere cu un pat pliant, întins,
pereți exteriori cu spații libere, în partea inferioara/ lucrare nefinisata, prin care puteau întra praf, nisip, insecte, rozătoare.