SATURN: Hotelul unde s-a înregistrat cazul de toxiinfecție alimentară colectivă, amendat din nou și închis de ANSVSA
Unitatea fusese sancționată cu doar trei zile înainte de către inspectorii sanitar-veterinari.
Publicat de Adina Sîrbu, 2 septembrie 2026, 11:44 / actualizat: 2 septembrie 2026, 12:44
Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor a aplicat o nouă amendă, de 17.000 de lei, şi a închis hotelul NEKO din Saturn, unde s-a înregistrat o suspiciune de toxiinfecţie alimentară colectivă.
Potrivit unui comunicat al ANSVSA, operatorul economic fusese amendat cu trei zile în urmă cu 10.000 de lei şi i se impusese un termen strict pentru remedierea deficienţelor.
Ca urmare a evenimentelor deosebit de grave înregistrate în seara zilei de 1 septembrie 2026, când a fost activat Planul Roșu de Intervenție în urma unei suspiciuni de toxiinfecție alimentară colectivă la o unitate de cazare și alimentație publică din județul Constanța, ANSVSA, prin intermediul inspectorilor DSVSA Constanța, aduce la cunoștința publicului primele concluzii ale verificărilor de urgență.
„Este inadmisibil ca un operator economic să ignore avertismentele noastre și să pună în pericol sănătatea oamenilor. Locația unde există această suspiciune de toxiinfecție alimentară fusese amendată cu doar trei zile în urmă Am intervenit ferm prin aplicarea de măsuri drastice și am dispus interzicerea imediată a activității acestei unități, prioritatea noastră fiind protejarea consumatorilor.” a declarat președintele ANSVSA, dr. Alexandru Nicolae Bociu.
În cazul unității vizate, normele au fost încălcate în mod repetat. Unitatea fusese verificată de inspectorii sanitari veterinari cu doar trei zile înainte de producerea acestui incident colectiv, fiind descoperite multiple nereguli și aplicată o amendă contravențională în valoare de 10.000 de lei, cu termen strict pentru remedierea deficiențelor.
La acțiunea de control desfășurată azi-noapte, inspectorii au constatat că niciuna dintre deficiențele anterioare nu fusese remediată și au descoperit noi abateri majore de la legislația privind siguranța alimentelor:
- Depozitare necorespunzătoare: Produse alimentare stocate în condiții contrare normelor specifice;
- Lipsă de igienă severă: Spații de lucru, utilaje de producție și ustensile de bucătărie neigienizate;
- Deficiențe în lanțul de frig: Cameră frigorifică neigienizată și condiții precare de întreținere.
- Probleme logistice: Absența unui vestiar funcțional pentru personalul blocului alimentar.
Din cauza riscului iminent pentru sănătatea publică, inspectorii au sechestrat și retras definitiv de la consum 81 de kg de pește, carne, mezeluri feliate și brânză, precum și 300 de ouă.
Pentru investigarea focarului și identificarea sursei microbiologice, echipele de control au prelevat probe de materie primă din incinta blocului alimentar pentru analize specifice de laborator.
Având în vedere nerespectarea măsurilor dispuse anterior și pericolul iminent la adresa sănătății publice, DSVSA Constanța a aplicat o nouă amendă contravențională în valoare de 17.000 de lei și a emis o Ordonanță de Interzicere a Activității, unitatea fiind închisă pe loc.
Vezi și:
