INTERIO, un eveniment dedicat industriei HoReCa și deschiderii noului sezon estival, continuă la Constanța

Producătorii locali din Dobrogea, reprezentați de Elena Coandă, președinta Patronatului Femeilor de Afaceri din IMM-uri.

Publicat de Adina Sîrbu, 18 aprilie 2026, 13:38

La Pavilionul Expozițional din Constanța se desfășoară, până duminică, 19 aprilie, INTERIO 2026, un eveniment dedicat industriei HoReCa.

Ediția din acest an oferă un cadru eficient pentru pregătirea sezonului estival și dezvoltarea afacerilor din HoReCa, reunind furnizori, soluții și demonstrații aplicate. Evenimentul pune accent pe zona operațională: echipamente profesionale, produse și concepte pentru food & beverage, idei pentru meniuri și servicii, precum și amenajări funcționale pentru spațiile de ospitalitate.

Programul include demonstrații live și sesiuni de networking cu furnizori și parteneri, iar în prima zi, reprezentanți ai instituțiilor de control (ITM, DSP, DSVSA, ANPC) au oferit clarificări și răspunsuri utile operatorilor, în perspectiva sezonului estival.

Creative Talks a completat agenda cu discuții despre Constanța ca destinație turistică, axate pe experiența vizitatorilor, colaborarea locală și dezvoltarea coerentă a orașului și litoralului.

În deschiderea evenimentului, Ruxandra Serescu, directorul Camerei de Comerț Constanța, a subliniat importanța acestei întâlniri a profesioniștilor din industria ospitalității, evidențiind faptul că este vorba despre o platformă în care agenții economici își pot actualiza informațiile din domeniu și pot rămâne conectați la cele mai noi echipamente de profil.

Horia Constantinescu, comisar-șef adjunct al Comisariatului Județean pentru Potecția Consumatorilor Constanța, a ținut să sublinieze necesitatea conformării agenților economici în perspectiva sezonului estival și importanța respectării legislației și a standardelor de calitate pentru a asigura servicii sigure și corecte pentru turiști.

În intervenția sa, Petruț Gheorghiță, reprezentant al Organizației de Management al Destinației Județul Constanța, a vorbit despre destinația turistică privită ca un produs și despre modul în care putem construi ecosisteme turistice care vând experiențe, nu doar hoteluri.

Claudia Portase, inspector‑șef al ISJ Constanța, a vorbit despre participarea liceelor tehnologice din județ, cu profil industrie alimentară și turism, subliniind rolul acestora în formarea viitorilor specialiști și importanța colaborării cu mediul economic pentru a adapta pregătirea elevilor la cerințele actuale ale pieței.

INTERIO 2026 a adus în prim‑plan și vocea producătorilor locali. Printre echipamentele specifice industriei ospitalității, cu multe elemente de logistică, Laurențiu Despina a găsit un stand al micilor producători agricoli din zona Dobrogei și a dialogat cu Elena Coandă în dublă calitate – de reprezentant al producătorilor locali, dar și de președintă a Patronatului Femeilor de Afaceri din IMM-uri – despre potențialul regional și provocările pieței.

Redactor: Laurențiu Despina