Prima pagină » Ştiri » Actualitate » TULCEA: Batogul de sturion a fost înscris oficial în registrul Uniunii Europene ca Indicație Geografică Protejată

TULCEA: Batogul de sturion a fost înscris oficial în registrul Uniunii Europene ca Indicație Geografică Protejată

Andreea Dorobăț a discutat cu Daniel Buhai, antreprenor tulcean și președintele Asociației RO-PESCADOR, organizația care a făcut demersurile pentru certificare.

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 21 februarie 2026, 14:00

Săptămâna aceasta, batogul de sturion a fost înscris oficial în registrul Uniunii Europene ca Indicație Geografică Protejată.

Vorbim despre un preparat cu origini slave, vechi de secole, care se realizează după o rețetă tradițională pescărească din Delta Dunării, transmisă din generație în generație.

Ce înseamnă mai concret această recunoaștere și de ce este o veste importantă pentru gastronomia dobrogeană?

Andreea Dorobăț a discutat cu Daniel Buhai, antreprenor tulcean și președintele Asociației RO-PESCADOR, organizația care a făcut demersurile pentru certificare.

Ultima oră

Mai multe...

Ascultă Radio România Constanța Live

TULCEA: Batogul de sturion a fost înscris oficial în registrul Uniunii Europene ca Indicație Geografică Protejată

Informare meteo de vreme geroasă, precipitaţi mixte şi viscol în toate regiunile, până duminică

UPDATE DRDP Constanța – restricții de circulație pentru autovehiculele cu masa mai mare de 3,5 tone

ORA 6: Pe porțiuni din A2 București-Cernavodă se circulă în regim controlat cu utilaje de deszăpezire în față

Structurile Ministerului Afacerilor Interne de la nivelul județului Tulcea, pregătite să intervină în cazul unor situații neprevăzute cauzate de vreme

Ministerul de Interne: Măsuri preventive în contextul atenționărilor meteo emise pentru perioada următoare

Rogobete anunță un control pentru depistarea medicilor care lucrează în privat în timpul programului de la spitale publice

Poliția recomandă populației să se informeze înainte de a pleca la drum în acest weekend; atenționare meteo cod galben

Președinții Curților de Apel îi cer șefului statului să trimită la reexaminare în Parlament legea pensiilor magistraților

Ascultă Radio România Constanța Live

TULCEA: Batogul de sturion a fost înscris oficial în registrul Uniunii Europene ca Indicație Geografică Protejată

Informare meteo de vreme geroasă, precipitaţi mixte şi viscol în toate regiunile, până duminică

UPDATE DRDP Constanța – restricții de circulație pentru autovehiculele cu masa mai mare de 3,5 tone

ORA 6: Pe porțiuni din A2 București-Cernavodă se circulă în regim controlat cu utilaje de deszăpezire în față

Structurile Ministerului Afacerilor Interne de la nivelul județului Tulcea, pregătite să intervină în cazul unor situații neprevăzute cauzate de vreme

Ministerul de Interne: Măsuri preventive în contextul atenționărilor meteo emise pentru perioada următoare

Rogobete anunță un control pentru depistarea medicilor care lucrează în privat în timpul programului de la spitale publice

Poliția recomandă populației să se informeze înainte de a pleca la drum în acest weekend; atenționare meteo cod galben

Președinții Curților de Apel îi cer șefului statului să trimită la reexaminare în Parlament legea pensiilor magistraților

Caută