AUDIO | Carnea de miel, ouăle și brânzeturile – sub lupa veterinarilor înainte de Paște
Publicat de Doina Sirbu, 7 aprilie 2025, 18:47
Sărbătorile se apropie cu pași repezi, iar gospodinele își fac deja listele de cumpărături pentru masa de Paște, de pe care nu lipsesc preparatele cu carne de miel, ouăle roșii sau brânzeturile proaspete. În spatele acestor bunătăți, însă, stă o muncă riguroasă de verificare din partea celor care veghează la siguranța alimentelor.
Pentru a înțelege cum ajung aceste produse în siguranță pe mesele noastre, Andreea Dorobăț a stat de vorbă cu Mitică Tuchilă, director executiv al Direcției Sanitar Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Tulcea.
Redactor: Andreea Dorobăț
