CONSTANȚA/FOTO: Dezastru în bucătăria unei autoserviri din zona peninsulară. Unitatea a fost închisă temporar

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 4 octombrie 2023, 19:53

În baza unei sesizări înregistrate la CJPC Constanța, s-a efectuat o acțiune de control la Autoservirea ETEKS ce aparține SC BAYAZ FOOD SRL.

S-a aplicat amendă în valoare de 5000 de lei pentru prestarea serviciilor de alimentație publică care afectează sănătatea și viața consumatorilor și un avertisment pentru practica comercială incorectă în raport cu consumatorii (prepararea ciorbelor se face prin adăugarea cărnii fiartă separat la o baza de zeama de zarzavat și nu se realizează așa cum se prezintă în orice rețetă: se fierbe carnea de pui/porc/ vita și zarzavatul împreuna cu apa și rezulta ciorba de pui/ porc/ vită).

S-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor de alimentație publică pâna la remedierea deficiențelor constatate.

Redactor – Daniel Țăndăreanu