CONSTANȚA: Festivalul Turcesc 2019. Expoziție culinară pentru toate gusturile

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 18 iulie 2019, 11:39 / actualizat: 18 iulie 2019, 14:31

Turiștii și constănțenii sunt invitați, în perioada 19-21 iulie, la Festivalul Turcesc. Este o manifestare culturală și artistică în care este prezentată o expoziție culinară cu bucate pentru toate gusturile. Manifestarea are loc la Pavilionul Expozițional între orele 11.00 – 22.00

An de an, Fundația Tuna organizează Festivalul Turcesc, evenimet care dorește să promoveze cultura turcă prin ceea ce este specific ei. Ospitalitate, arta veche, folclorul, arta gastronomică. În cadrul festivalului organizatorii promit și multe surprize.

Maria Răducanu, manager fundația Tuna:

Maria Răducanu – Organizatorii festivalului vor aduce vestita fanfară otomană alcătuită din voluntari pasionați. Participanții se vor bucura, din nou, de dansul celor 4 Derviși Rotitori, un moment special în cadrul acestui festival. Desigur, nu vor lipsi din program nici dansurile tradiționale românești și turcești, muzică bună și multe alte surprize.

Festivalul Turcesc este o manifestare culturală și artistică în care este prezentată o expoziție culinară cu bucate pentru toate gusturile.

Maria Răducanu – Cuprinde zeci de standuri cu bunătăți de tot felul. Tantuni, Șuberek, plăcinte Gözleme, Kebab, Baclava, Rahat Turcesc. Cafeaua, ceaiul și limonada vor fi și ele preparate traditional, cu ingrediente și metode specific bucătăriei Anatoliei. În premieră vor avea loc și work shop-uri, în cadrul cărora doritorii vor fi inițiați în tainele bucătăriei turcești sau în cele ale pregătirii ceaiului turcesc și tot în premieră vor fi gătite mâncăruri vegetariene cu specific turcesc.

Vizitatorii sunt introduși în secretele artelor orientale.

Maria Răducanu – Vizitatorii sunt invitați în cadrul atelierelor de caligrafie, de Ebru, renumita artă turcească care presupune pictatul pe apă și apoi marmorarea hârtiei, arta decorării cu Henna. Conceptul festivalului are la bază 3 principii. Să consolideze prietenia româno – turcă, să deschidă drumul spre un dialog intercultural și să creeze punți de legătură între cetățenii celor două țări.

Realizator – Aura Mierluș / Redactor online – Liviu Predescu