Obiceiurile străvechi de Ignat încep să se piardă

Publicat de Arantxa Catană, 20 decembrie 2018, 18:44

Lovite de pesta porcină africană multe gospodării din Dobrogea nu au avut astăzi, de Ignat ce să sacrifice după cum era obiceiul.

Modul în care se sacrifica porcul, ritualul prin care acesta era pârlit şi împărţit de membrii familiei sunt obiceiuri străvechi care încep să se piardă.

Totuşi majoritatea constănţenilor nu uită cum se petrece Ignatul.

„Este sărbătoarea tăierii porcului”, a spus o doamnă.

„Cum să nu știu! Se taie, iar din el se fac cârnați, suncă, fripturi, caltaboși, tobă”, a completat un constănțean.