FOTO/VIDEO – Dezastru găsit de OPC în bucătăria firmei de catering care asigură masa pentru o grădiniță și două clinici din Constanța

Publicat de Cristina Sîmbeteanu, 20 septembrie 2017, 16:57

Inspectorii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) Constanța au verificat astăzi bucătăria firmei de catering ce se ocupă de aprovizionare cu mâncare a grădiniței IQ și a clinicilor Euromaterna și Ovidius Clinical Hospital din Constanța.

Nu mică le-a fost mirarea comisarilor să constate că igiena lăsa de dorit, iar mare parte din alimentele folosite la gătit erau depozitate la întâmplare în condiții ce contravin legii, așa cum reiese și din filmările realizate la fața locului.

În consecință, CJPC a dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor. Printre carențele constatate, inspectorii de la Protecția Consumatorilor indică lipsa zonei de pregătire, depozitare deficitară (detergenți lângă alimente), schimbare stare termică, curățenie precară.

În urma constatării acestor neajunsuri, au fost retrase de la consum 26 kg de pește și carne, ce nu aveau elemente de identificare.

Contactat de jurnaliști pentru un punct de vedere, patronul firmei de catering spune că nu a asistat la controlul CJPC, deoarece este în concediu de odihnă și nu își explică deficiențele găsite de comisari, mai ales că de acolo mănâncă inclusiv familia sa. Patronul mai spune că își va asuma neajunsurile constatate de Protecția Consumatorilor și va lua măsuri pentru remedierea situației.