CONSTANȚA: Inspectorii DSV au confiscat mii de kilograme de carne. Iată unitățile vizate
Publicat de Arantxa Catană, 27 septembrie 2016, 08:06
Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de inspectorii Direcţiei Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa în perioada 19 – 23 septembrie, s-au materializat prin verificări la 100 obiective: 7 restaurante, 4 unităţi tip fast-food, 1 cantină, 2 unităţi tip bistro, 1 bar, 1 snack bar, 6 super/hipermarket-uri, 7 magazine alimentare, 16 laboratoare cofetărie/patiserie, 8 depozite alimentare, 1 unitate procesare carne, 2 centre prelucrare lapte, 1 carmangerie, 2 centre colectare peşte, 4 unităţi produse proaspete din pescuit, 1 stupină, 2 centre colectare animale vii, 2 transportatori, 1 farmacie veterinară, 4 mijloace de transport animale, 1 cabinet veterinar, 1 exploataţie nonprofesională, 5 unităţi fabricare pâine şi specialităţi, 2 unităţi comercializare produse congelate, 5 depozite seminţe consum, 5 depozite de destinaţie, 1 unitate prelucrare fructe, 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate de morărit, 1 unitate fabricare a altor produse alimentare, 1 FNC, 1unitate fabricare alcool, 1 unitate fabricare bere.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la deţinerea de animale neînregistrate şi fără documente sanitare veterinare; comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neigienice; etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare; nerespectarea condiţiilor de depozitare a produselor alimentare.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 5 sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 5.700 de lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, următoarele produse alimentare: carne şi produse din carne – 4.842 kg, lapte şi produse lactate – 3.371 kg, peşte şi produse din peşte – 2.277 kg, ouă – 62 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 96.550 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
