CONSTANȚA: Controale DSV – Tone de carne retrase de la comercializare
Publicat de Daniel Țăndăreanu, 1 iunie 2016, 10:11
Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 23-27 mai s-au materializat prin verificări la 160 obiective: restaurante, pizzerii, baruri, laboratoare cofetărie/patiserie, super/hipermarketuri, magazine alimentare, depozite alimentare, carmangerii.
În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la vânzarea animalelor fără documente sanitare veterinare; neîntreţinerea în condiţii corespunzătoare de igienă a spaţiilor de lucru.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate două sancţiuni contravenţionale, în valoare totală de 5.000 lei.
Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 12.247 kg, lapte şi produse lactate – 1.775 kg, peşte şi produse din peşte – 931 kg, ouă – 102 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 90.046 lei.
Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare.
Foto – arhivă
