„Stil de viaţă”: despre o nutriţie simplă şi echilibrată

Publicat de magda.chirana, 1 aprilie 2016, 13:00

În emisiunea „Stil de viaţă” din această seară, la Radio Constanţa, de la ora 18,00, vom afla cum să avem o alimentaţie sănătoasă, urmând principii simple, la îndemâna oricui.
Anastasia Zamfir, nutriţionist din Constanţa ne va povesti despre o metodă inedită de măsurare a cantităţii alimentelor suficiente în funcţie de fiecare organism şi, de asemenea, ne va spune cum putem interpreta diversele pofte alimentare pe care le avem, inevitabil, de-a lungul vieţii.
Acestea arată nevoile nutriţionale ale corpului nostru dar, de foarte multe ori, nevoile şi aşteptările emoţionale.
Dacă vă este poftă de dulciuri sau ciocolată înseamnă că aveţi nevoie de magneziu şi că trebuie să vă îmbunătăţiţi starea de spirit. Creierul uman simte când suntem prea deprimaţi şi cere în mod în instinctiv eliberarea de serotonină, neutrotransmiţător ce luptă cu instalarea depresiei şi a anxietăţii.
Dacă vă este poftă de alimente sărate înseamnă că aveţi nevoie de minerale, în special calciu şi potasiu iar dacă aveţi chef să mâncaţi mai multă pâine decât de obicei, atunci corpul vostru duce lipsă de azot.