CONSTANŢA. Două restaurante închise de inspectorii sanitar-veterinari înainte de Anul Nou

Publicat de , 4 ianuarie 2016, 14:34

Acţiunile de supraveghere şi control desfăşurate de către inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa, în perioada 21.12.2015 – 31.12.2015, s-au materializat prin verificări la 144 obiective: 42 restaurante, 1 braserie, 1 unitate tip bistro, 1 fast food, 6 carmangerii, 3 măcelării, 21 laboratoare cofetărie/patiserie, 22 super/hipermarketuri, 8 depozite alimentare, 10 magazine alimentare, 1 unitate de tăiere, 11 unităţi fabricare pâine şi specialităţi de panificaţie, 5 depozite seminţe consum, 6 depozite de destinaţie, 2 unităţi de morăriţ 2 unităţi fabricare vin, 1 unitate fabricare bragă, 1 unitate pentru producerea şi comercializarea ciupercilor.

În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la comercializarea produselor alimentare în spaţii neigienizate corespunzător, condiţii necorespunzătoare de igienă în spaţiul de lucru, depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor au fost aplicate 4 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 3.800 lei şi trei avertismente. Au fost emise două ordonanţe de suspendare temporară a activităţii la două restaurante.â

Au fost confiscate şi retrase de la vânzare, produse alimentare din categoriile: carne şi produse din carne – 4.842 kg, lapte şi produse lactate – 688 kg, peşte şi produse din peşte – 831 kg, ouă – 67 kg. Valoarea acestora este în cuantum de 68.848 lei.