CONSTANȚA: Programul Meniul RESTO de 50 de lei dedicat sărbătoririi Zilelor Dobrogei

Patronatul RESTO Constanţa.

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 11 noiembrie 2026, 09:48

Patronatul RESTO Constanţa lansează cea de-a treia ediţie a programului ‘Meniul RESTO de 50 de lei’, dedicată sărbătoririi Zilelor Dobrogei, în perioada 14-23 noiembrie 2026.

Programul îşi propune să promoveze gastronomia dobrogeană, să stimuleze consumul în locaţiile HoReCa şi să transforme diversitatea culinară a regiunii într-un argument puternic de promovare turistică.

Astfel, timp de zece zile, restaurante, cafenele, bistrouri, cherhanale, cofetării şi alte locaţii membre RESTO din toată Dobrogea vor oferi publicului meniul special de 50 de lei, alcătuit din două feluri de mâncare, dintre care cel puţin unul este un preparat dobrogean.

Programul reuneşte locaţii din municipiul Constanţa, dar şi din Murfatlar, Corbu, Mihail Kogălniceanu, Valu lui Traian, Eforie Nord şi alte localităţi din judeţ, demonstrând interesul antreprenorilor pentru promovarea gastronomiei locale.

Patronatul RESTO Constanţa participă, în calitate de partener la manifestările dedicate Zilelor Dobrogei, alături de Instituţia Prefectului – Judeţul Constanţa, Consiliul Judeţean, comunităţile etnice, de alţi parteneri şi de reprezentanţii Corpului Diplomatic din Constanţa.

‘Cred puternic în unitatea prin diversitate şi în ceea ce consider a fi brandul turistic imbatabil al Dobrogei: caracterul său multietnic, bogăţia culturilor, istoriilor, tradiţiilor şi gastronomiei. Dobrogea este o punte între culturi şi între oameni, iar această identitate extraordinară trebuie să devină unul dintre cele mai puternice argumente ale promovării noastre turistice. Inspiraţia pentru acest program a venit de la colegii noştri din Patronatul HoReCa Sibiu, care au lansat în acest an o iniţiativă similară, dedicată gastronomiei locale. Am apreciat ideea lor şi am dorit să o dezvoltăm la RESTO, adaptând-o identităţii şi bogăţiei culinare a Dobrogei. (…) Dobrogea nu are o singură bucătărie. Dobrogea are o întreagă lume de culturi şi tradiţii care se întâlnesc în aceeaşi farfurie’, a declarat Corina Martin, preşedintele Patronatului RESTO Constanţa, citată într-un comunicat.

Patronatul îşi propune să încurajeze antreprenorii să introducă şi să promoveze permanent preparatele locale, dar şi să stimuleze interesul publicului pentru gastronomia dobrogeană.

Programul este lansat într-un context economic complicat pentru industria ospitalităţii, marcat de pierderi importante, presiuni financiare, insolvenţe şi dificultăţi tot mai mari pentru antreprenorii care încearcă să îşi menţină afacerile pe piaţă, se arată în comunicat.

Prin această iniţiativă, RESTO urmăreşte să stimuleze consumul în locaţiile participante şi să ofere publicului motive atractive pentru a descoperi gastronomia şi destinaţiile turistice ale Dobrogei.

Programul dedicat Zilelor Dobrogei va fi completat, la finalul lunii noiembrie, de ‘Seara Dobrogeană’, cina cu spectacol multietnic care, de opt ani, aduce împreună mii de constănţeni, dobrogeni şi turişti într-o celebrare a tradiţiilor, muzicii, dansurilor şi gastronomiei comunităţilor etnice.

Evenimentul continuă să atragă turişti din întreaga ţară, inclusiv prin colaborarea cu agenţii de turism care au organizat pachete speciale de cazare şi participare la spectacol.

O premieră a acestei ediţii o reprezintă participarea reprezentanţei diplomatice a Republicii Kazahstan în România, alături de ansamblurile multietnice ale Dobrogei.

‘Seara Dobrogeană este, de opt ani, o demonstraţie vie a ceea ce înseamnă unitatea prin diversitate. Este bucuria de a fi împreună, de a ne cunoaşte tradiţiile, de a ne respecta culturile şi de a descoperi cât de mult ne uneşte această regiune. Mă bucur că reuşim să atragem turişti din ţară special pentru această experienţă şi că vom avea, în premieră, alături de noi şi reprezentanţa diplomatică a Republicii Kazahstan în România. Dobrogea are o poveste turistică unică. Trebuie să o spunem mai des, mai puternic şi, mai ales, să o transformăm în experienţe pe care turiştii să le caute şi să le trăiască’, a mai spus Corina Martin.