La Constanța a fost înființată asociația „Viața fără gluten”
Ana Ionescu-Fulaș în emisiunea „Dialoguri la zi”, realizată de Liliana Moldoveanu.
Publicat de Daniel Țăndăreanu, 30 octombrie 2025, 15:51
Din experiența acumulată în 12 ani, ca mamă a unui copil cu intoleranță la gluten, Ana Ionescu-Fulaș, va da mai departe, altor familii care trec prin această situație de viață, prin înființarea la Constanța a asociației „Viața fără gluten”.
Prioritățile sunt cele de informare, educare, suport psihologic pentru cazurile nou depistate. Va iniția de asemenea, schimbarea legislației și aplicarea ei în România, prin îmbunătățiri pe care le propune de la nivelul ong-ului.
„Există o legislație care face referire la boala celiacă în câteva rânduri. Noi nu avem o lege specifică. Noi suntem menționați în câteva rânduri într-o altă lege. Dorința noastră este să avem o lege dedicată bolii celiace, o lege în care să regăsim să regăsim drepturi pentru acești copii. Ne dorim informare în rândul medicilor de familie pentru că ei sunt primii cu care noi avem contact și ne-ar ajuta foarte mult ca informațiile din domeniu să ajungă și la noi. Acces în spitale, unde nu avem meniu fără gluten.”, a spus Ana Ionescu-Fulaș în emisiunea „Dialoguri la zi”, realizată de Liliana Moldoveanu.
Un alt vis al Anei este acela de a reuși pentru membrii asociației să fie împreună, să socializeze la un restaurant fără grija meniului, a ingredientelor din farfurie care ar putea fi contaminate cu gluten, fapt ce nu poate fi realizat în acest moment, în regiunea noastră neavând astfel de posibilități.
