VIDEO/EFORIE NORD: Condiții precare de preparare și depozitare a alimentelor pentru turiști

Control al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța.

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 24 iunie 2025, 20:22

Imagini greu de ”digerat” în timpul unui control al Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța în zona Belona din Eforie Nord.

În timpul controlului, au fost descoperite condiții precare în magazia de păstrare a alimentelor, magazie descrisă de șeful CJPC ca o „zonă unde cred că trăiesc balauri și dragoni și alte viețuitoare”.

1) Control tematic IOBELLAIZ SRL – INVITAȚIE
• – Produse finite depozitate în vederea comercializării la temperaturi sub 60°C;
• – Desfășurarea activității de alimentație publică într-un spațiu neautorizat (extindere);
• – Instrumente neprofesionale;
• – Coșuri de gunoi fără pedală.
2) Control tematic TIA STAR CO SRL – PVCC 20.000 / 6.500, OTPS
• – Lipsa autorizației de funcționare de la primărie;
• – Desfășurarea activității economice în afara spațiului autorizat DSV;
• – Obstrucționarea controlului (comportament ostil manifestat prin ridicarea tonului, țipete, adresarea unor amenințări verbale către echipa de control);
• – Încercarea de a ascunde produsele finite pe acoperișul clădirii;
• – Lipsa unui flux tehnologic;
• – Condiții improprii de cazare pentru salariații operatorului economic – lipsa igienei personalului care lucrează în blocul alimentar;
• – Aparate frigorifice cu chedere rupte și murdare, cu depuneri de mizerie și mucegai;
• – Instrumente neprofesionale;
• – Cuptor de pizza neigienizat, cu prezență de rugină;
• – Paviment neigienizat;
• – Prezența insectelor vii (muște);
• – Spațiu de depozitare deschis, accesul către acesta făcându-se pe un culoar neigienizat, printre rufele angajaților;
• – Aparate granitoare neigienizate, cu depuneri masive de praf.
3) Control operativ GREEN & RED 68 SRL – INVITAȚIE
• – Sosuri depozitate neconform;
• – Frigider ușor neigienizat.
4) Control tematic – SP MAGIC SRL – OTPS 3 AM 20.000 / 3.000 și 1 AV
• – Mâncare depozitată neconform;
• – Spațiu neigienizat;
• – Lipsa fluxului tehnologic;
• – Carne fără elemente de identificare;
• – Lipsa mijloacelor de măsurare avizate metrologic;
• – Lipsa autorizațiilor.
5) EXCLUSIV HAPPY – INVITAȚIE
• – Temperaturi neconforme la masa caldă;
• – Materii prime depozitate în frigider fără elemente de identificare și caracterizare;
• – Chedere frigidere ușor deteriorate/rupte;
• – Siropuri și toppinguri depozitate la temperaturi neconforme.
6) COMPLEX MARIAGE – PVCC 7.000 / 1.500 LEI, OD 4.026 LEI, OTPS
• – Linia de autoservire este amplasată în imediata apropiere a plajei, iar alimentele sunt expuse în mod direct la praf și nisip purtat de curenții de aer, fapt ce reprezintă un risc crescut de contaminare;
• – Masă caldă cu temperaturi neconforme;
• – Nu există flux tehnologic;
• – Fără spațiu de triaj pentru personal;
• – Agregate frigorifice cu grătare exfoliate și pete de rugină;
• – Ventilatoare neigienizate;
• – Nu există grafic de schimb al uleiului;
• – Ulei cu grad ridicat de uzură.
7) NEW LITORAL CONCEPT SRL – OTPS 10.000 / 1.000, OD 9.296 LEI
• – Spațiu de depozitare total neigienizat, prezentând murdărie acumulată;
• – Prezența păianjenilor pe pereți;
• – Pereții laterali din beton prezintă zone extinse de mucegai activ;
• – Paviment spart, degradat, fisurat, neigienizat, cu depuneri excesive de praf.
8) Control tematic ALEXMON IMPEX – PVCC OTPS 5.000 / 1.500, OD 1.113 LEI
• – Spațiul de procesare nu este închis împotriva insectelor și a prafului, funcționând în regim de amplasare stradală cu trafic pietonal intens;
• – Ușile glisante din plastic ale vitrinelor de expunere erau deschise;
• – În unitate sunt insecte (muște) și persistă un miros specific de canalizare.
9) Control tematic – NEW ORIENTAL DELIGHT – INVITAȚIE, OD 1.638 LEI
• – Depozitare neconformă a băuturilor răcoritoare.