CONSTANȚA: Grill Fest – Cea mai mare supă de fructe de mare din România

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 30 aprilie 2023, 09:19

Plaja Reyna din Constanța a devenit, în perioada 29 aprilie – 1 Mai, gazda festivalului Grill Fest.

Mii de oameni au fost prezenți pe plaja din cartierul constănțean Faleză Nord, în prima zi a festivalului Grill Fest. În centrul atenției au fost grătarele dar, nu au fost preparați doar mici, ci și mâncăruri mai rafinate.

Chef Iulian Olaru:

Facem cea mai mare supă de fructe de mare făcută vreodată în România. Aici avem copilașul, acolo avem pe mama mai mare, tigaia. Undeva la 220 de persoane reușim să servim. Aici avem un mic grătărel, unde facem un show culinar frigărui de creveți, creveți Argentina, un cartof zdrobit, clătită cu unt și usturoi. Dragilor, 1 Mai nu înseamnă doar mici. Venim la mare să mâncăm fructe de mare și pește de Marea Neagră. Avem de toate, avem hamsii, avem tot ce ne trebuie. Haideți la mare, că vremea ține cu noi.

Smiley, Carla’s Dreams, Spike, DJ Project, Manuel Riva, Albwho și mai mulți DJ vor anima atmosfera la Grll Fest.