FOTO: Restaurant cu specific pescăresc, închis de OJPC. Peste o tonă de alimente expirate își așteptau ”clienții”

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 1 decembrie 2022, 19:50

Restaurantul cu specific pescăresc Moessia din Vadu (comuna Corbu) a fost închis de comisarii de la Protecția Consumatorului.

Inspectorii OJPC au găsit peste o tonă de alimente expirate și fără elemente de identificare.

Deficiențe:
– produse alimentare cu schimbare stare termica din produs refrigerat in produs congelat
– produse alimentare fara elemente de identificare si carcaterizare, ce au fost scoase din ambalajul original si rembalate de catre operatorul economic fara a mai exista informatii cu privire la data de valabilitate. Conform declaratiilor angajatului au fost achizitionate refrigerate si congelate in camera de congelare
– produse alimentare si materii prime cu ddm depasit din 2019, 2020, 2021 si mai, septembrie 2022
– fire electrice iesite din parte, fara capac/ protectie
– igiena precara
– excremente animal in zona de spalate vase
– muste in blocul alimentar
– ustensile neprofesionale
– cosuri gunoi fara capac
– usile de la masa rece nu se puteau deschide, fiind din cauza depunerilor de grasime/ murdarie
– nu se respecta vecinatate produselor alimentare
– preparate culinare tinute la temperatura camerei
– in frigiderele de Pepsi se depoziteaza produsele alimentare
– cloramina expirata
– oua neigenizate langa fructe
– nu se respecta vecinatatea la produsele alimentare
– depozitare materii prime direct pe paviment
– decongelare la temperatura camerei
– camera congelare cu produse alimentare ce aveau un miros intepator de alimente modificate organoleptic

A fost aplicată amendă în valoare de 10.000 de lei si s-a dispus măsura de oprire temporară a activității la restaurantul cu specific pescăresc Moessia din Vadu, până la remedierea deficiențelor constatate.

De asemenea, pentru cantitatea de produse neconforme, 1.038 kg, vor fi sesizate organele penale.