CONSTANȚA: Festivalul de Artă Culinară Turcească și-a desemnat câștigătorii

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 5 noiembrie 2022, 14:46

La Constanța s-a desfășurat, astăzi, a XV-a ediție a Festivalului de Artă Culinară Turcească în organizarea Uniunii Democrate Turce.

S-a concurat pe trei secțiuni: mâncare tradițională, patiserie și dulciuri, ne-a declarat reprezentanta organizatorilor, Filiz Ismail:

Ne promovăm și duce mai departe bucătăria turcească, care este o bucătărie plină cu de toate. Nu putem spune că felul unu sau felul doi, dulciurile, deci toate sunt foarte gustoase. Îmi plac foarte mult corabie-urile un fel de fursecuri românești, dar puțin mai sfărămicioase și foarte gustoase.

Au fost aduse sute de preparate ce i-au încântat pe participanți.

În urma jurizării au obținut premiul special:

· Leman Talip (mâncare tradițională) din Măcin;

· Osman Ghiulhan (patiserie) din Tulcea;

· Mustafa Nadie (dulciuri) din Mangalia.