Turiștii care au ales Delta Dunării în această minivacanță, se bucură de tradiții adaptate specificului local
Publicat de Doina Sirbu, 30 aprilie 2019, 11:45
Turiștii care au ales Delta Dunării în această minivacanță se pot bucura de tradiții pascale adaptate specificului local. Spre exemplu, dacă nu se cresc oi, știuca umplută a devenit drob. Chiar dacă Delta Dunării nu este la fel de cunoscută pentru tradiții, așa cum sunt Bucovina sau Maramureșul, asta nu înseamnă că turiștii nu pot vedea lucruri specifice Sărbătorilor Pascale, dar în interpretarea locală. Ce anume i-a atras pe turiști în Delta Dunării în această minivacanță, ne-a spus Cătălin Țibuleac, președintele Asociației de Management a Destinației Turistice Delta Dunării.
Cătălin Țibuleac – Să zicem că nu se apropie de ceea ce se întâmplă în Bucovina cu încondeierea ouălor, dar fiecare are un anumit specific vis-a-vis de sărbătorile pascale. Îmi plac obiceiurile, îmi plac oamenii care știu să fie deschiși, să îți arate ce au mai frumos în tradiție. Eu zic că fiecare turist ar trebui să vină să experimenteze, să vadă. Eu pot să spun că mi-a plăcut ceva sau altceva. Cel mai bine ar fi să vină fiecare să vadă. Nu sunt țânțari, nu avem încă acea explozie de gâze, dar lăsând la o parte, zonele de vizitare, cele de natură, avem acea gastronomie specifică zonei deltaice. Să nu uităm că, istoric vorbind, creșterea oilor în Delta Dunării nu e specifică și atunci oamenii s-au orientat spre alte mâncăruri specifice de Paște, dar făcute din pește.
Monica Cruceanu Comșa – Drobul pescăresc este, de fapt, știuca umplută, iar acesta este doar un exemplu despre cum tradițiile de Paște au fost adaptate la specificul zonei.
Cătălin Țibuleac – Mi-a cerut cineva odată, să mănânce un drob de pește. Turistul poate beneficia de așa ceva, nu numai în perioada sărbătorilor de Paște, în toată perioada anului. Sunt zonele care, chiar fiind în Deltă sau aproape de Deltă, renasc în această perioadă. Toate au câte ceva de oferit, cu specificul locului.
Monica Cruceanu Comșa – Diversitatea etniilor din Delta Dunării oferă tot timpul anului atracții diverse pentru iubitorii tradițiilor locale.
realizator interviu – Monica Cruceanu Comșa / redactor online – Liviu Predescu / foto – arhivă Radio Constanța
