CONSTANȚA: Peste 14 tone de carne, pește, lactate și ouă, retrase de la vânzare de DSVSA
Publicat de , 18 martie 2019, 09:57
Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor Constanţa (DSVSA) a retras de la vânzare peste 14 tone de alimente, în urma controalelor derulate pe parcursul a trei săptămâni. Potrivit unui comunicat de presă transmis de DSVSA, valoarea acestora este de 140.286 de lei.
Este vorba despre 9.736 de kilograme de carne şi produse din carne, 2.419 kilograme de lapte şi produse lactate, 1.877 de kilograme de peşte şi produse din peşte, precum și 73 de kilograme de ouă. Controalele au avut loc în perioada 25 februarie – 15 martie și au vizat 384 de unități din județ.
Este vorba despre 2 unități de tăiere, 2 centre sacrificare animale, 5 unități procesare lapte, 22 de unități prelucrare lapte, 5 unități procesare carne, 1 centru ambalare ouă, 1 centru colectare lapte, 1 centru colectare pește, 6 unități produse proaspete din pescuit, 2 unități procesare produse din pescuit, 4 puncte de debarcare pește, 37 de depozite alimentare, 35 de măcelării, 18 carmangerii, 8 pescării, 3 stupine, 30 de super/hipermarket-uri, 56 de magazine alimentare, 20 de restaurante, 1 cantină, 30 de unități tip fast-food, 7 pizzerii, 7 unități tip bistro, 5 braserii, 10 unități catering, 1 pensiune, 6 baruri, 2 unități tip bufet, 26 de laboratoare cofetărie/patiserie, 1 mijloc de transport auto, 6 unități de fabricare pâine și specialități de panificație, 6 unități de comercializare produse congelate, 5 depozite de semințe consum, 2 unități fabricare vin, 1 depozit de legume fructe, 3 unități de reambalare, 7 exploatații comerciale de animale.
„În urma controalelor s-au constatat neconformităţi cu privire la: nerespectarea intervalelor de hrănire şi adăpare, a duratei călătoriei şi a perioadelor de repaus, introducerea de animale noi în loturile constituite în incinta fermelor de carantină sau a centrelor de colectare a animalelor, prelevare necorespunzătoare de probe, condiții necorespunzătoare de igienă în spațiile de producție, nedemonstrarea trasabilității produselor alimentare“, transmite DSVSA Constanța.
Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, au fost aplicate 7 sancţiuni contravenţionale, în valoare de 90.400 de lei, iar o unitate de produse proaspete din pescuit a fost închisă. Produsele confiscate au fost distruse prin incinerare.
