Sorgul, cereala minune, cultivată cu succes la Amzacea

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 6 iunie 2018, 09:58

Suprafețele cultivate cu sorg, în Dobrogea, ca și în restul țării sunt foarte mici, deoarece nu există cerere pe piață. Sorgul este a cincea cereală importantă după porumb, grâu, orz și orez, iar cheltuielile de cultivare sunt mai mici.

Directorul unei firme cu specific agricol îl cultivă pentru calitățile lui furajere și îl dă spre valorificare unor ferme din zona Amzacea.

Inginerul Dumitru Manole: ”Planta nu are preț, deoarece nici la bursă nu este tranzacționată, dar se pretează bine în zona noastră, fiind rezistentă la arșiță și secetă. Sorgul are o istorie mondială, mai este denumit și Cămila deșertului” și este de proveniență din Zanzibar. Are rădăcini adânci de 1,25 metri cu care își asigură apa în perioada de vegetație. Absoarbe 50 de tone de dioxid de carbon la hectar prin comparație cu pădurile de foioase care absorb doar 16 tone.”

În România erau cultivate în 1986, 90.000 de hectare, iar în 2003 rămăseseră doar 11.092 de hectare.

Sorgul conține și aminoacizi esențiali foarte apreciați în hrana păsărilor, în special pentru păsările outoare, a puilor de carne și la îngrășarea porcilor. Sporurile de creștere în greutate sunt mai mari atunci când se folosesc boabe de de sorg. Din sorg se fac și mături.

Inginerul Dumitru Manole: ,,Eu am început culturi comparative cu cinci soiuri de hibrizi, din anul 2014, am schimbat data de semănare pe 25 martie, mai devreme, decât se cunoștea din tratatele de specialitate, adică, prima decadă a lunii mai, din cauza schimbărilor climatice și am obținut producții de 10, 11 tone la hectar. După adaptarea tehnologiilor la condițiile climatice din Amzacea am obținut, la același tip de sorg o diferență de producție de 2.600 de kg la hectar”.

Redactor – Carmen Secuiu