Cireșe de Dobrogea pe piețele locale

Publicat de Daniel Țăndăreanu, 6 iunie 2018, 11:44

România este pe locul cinci la producţia de cireşe în Uniunea Europeană. În Dobrogea, în această perioadă apar pe piață cireșe din diferite soiuri, de la producătorii autohtoni.

Nicoleta, cu pământul de la bunici și părinți a reușit să realizeze o afacere de familie cu o livadă de cireși, nectarini, caiși, pruni și solarii pentru legume, unde în curând, vor apărea și roșiile. Prețurile vor fi puțin mai ridicate decât anul trecut, deoarece creșterea calității este urmarea unui proces complex, a unor investiții mai mari.

Producătorul Nicoleta Nițulescu:”Vom recolta cireșele, iar la interval de câte o săptămână o să ieșim cu alt soi, din trei câte avem și care sunt pietroase, negre și dulci, apoi vor urma piersicile, în jur de 20, 25 iunie. Am mărit suprafața de solarii de legume, peste două, trei săptămâni o să avem și roșii.”
În fiecare an cheltuielile cu investițiile cresc cu 10, 15% și se va simți o mică creștere a prețurilor, oricum vor fi mai mici decât la piață, deoarece noi vindem direct marfa și nu prin intermediari.
Avem magazinul nostru de desfacere în orașul Constanța, culturile de legume sunt în curtea părinților, la Cobadin, iar livada de 9 hectare o avem în localitatea General Scărișoreanu, comuna Amzacea. Livada este mixtă și avem 2 hectare de cireș, 2 hectare de piersic, 2 hectare de cais, 2 hectare de măr și 7000 de metri pătrați de prun.
La o asemenea extindere am avea nevoie de forță de muncă, de zilieri, dar ne complică foarte mult cu contabilitate, autorizație, ceea ce este un mare incovenient. Noi, ca producători nu avem voie să angajăm zilieri. De aceea încercăm să ne descurcăm prin forțele noastre proprii, cu ajutorul familiei. Avem atestat de producători și așteptăm ca lumea să aprecieze fructele și legumele noastre, pentru că afacerile mici de familie oferă produse de calitate”.