ORA MESEI: Tartă cu somon și conopidă
Publicat de Daniel Țăndăreanu, 18 mai 2015, 13:30
1 pachet de aluat de tartă
150 g somon afumat
4 ouă
1 conopidă
100 g brânză telemea (opțional)
1/2 legatură de mărar
5-6 roșii cherry
sare, piper
Mod de preparare
1. Conopida se fierbe si se paseaza usor cu o furculita. Somonul se toaca marunt.
2. Cele 4 oua se bat bine si se amesteca apoi cu somonul, conopida si optional branza telemea rasa. Se adauga sare si piper dupa gust.
3. O forma de tarta se unge cu unt si tapeteaza cu hartie de copt. Se intinde aluatul uniform in tava.
4. Compozitia se toarna in tava si se baga totul la cuptor cam 45 de min.
