Cum asociem corect băuturile de Revelion cu preparatele culinare
Publicat de magda.chirana, 30 decembrie 2014, 11:09
Nutriţioniştii ne recomandă prudenţă şi moderaţie la masa de sărbători şi ,pentru că în noaptea de Anul Nou se consumă cantităţi mai mari de alcool decât de obicei, iată câteva sugestii de asociere a băuturilor cu mancarea:
Vinul roşu se potriveşte cu o mâncare bazată carnea de porc sau vită.
Vinul alb merge foarte bine cu carnea de pui sau peşte.
Şampania poate fi servită alături de un vânat cu pene şi ciuperci pentru felul principal sau macarons pentru desert.
La bere, în special la cele de tip blonde ,germane sau beri americane se potrivesc foarte bine pastele şi preparatele din pui.
