Muzeu al ciocolatei la Bruxelles

Publicat de valentin.lungeanu, 21 septembrie 2014, 14:39

Ciocolata, considerată un veritabil „patrimoniu naţional” în Belgia, dispune începând de sâmbătă de un muzeu propriu la Bruxelles, amenajat într-o fostă ciocolaterie, care prezintă vizitatorilor toate derivatele ce pot fi obţinute din seminţele de cacao.

Deşi spaţiile dedicate ciocolatei nu lipseau în Belgia, până acum lipsea, totuşi, un muzeu consacrat acestei delicatese, care ocupă un loc de seamă în gastronomia belgienă, alături de cartofii prăjiţi, vafe şi bere.

Belgian Chocolate Village sau Muzeul Ciocolatei Belgiene, şi-a deschis porţile către publicul larg, sâmbătă, la Koekelberg, un cartier situat în partea de NV a oraşului, puţin în afara circuitelor turistice clasice.

Vizitatorii vor putea să descopere lanţul de producţie al ciocolatei, de la culesul fructelor, în general în Africa, până la transformarea acestora, cel mai adesea în ţările din emisfera nordică.