Amenzile inspectorilor veterinari au curs valuri pe litoral

Publicat în 02 sept. 2015
Direcția Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a făcut bilanțul controalelor de pe litoral. Inspectorii au verificat peste 1.800 de unități și au aplicat 200 de amenzi contravenţionale, în valoare totală de peste 200.000 de lei, a anunţat directorul DSV Constanţa,...

Căldură mare, risc de toxiinfecţii alimentare

Publicat în 20 iul. 2015
În perioadele cu temperaturi foarte ridicate, creşte riscul toxiinfecţiilor alimentare. O atenţie sporită la locurile de unde vă procuraţi alimentele şi la felul în care sunt păstrate vă poate scuti de o vizită nedorită la spital. Simptomele unei toxiinfecţii alimentare sun...

Intrăm în sezonul toxiinfecţiilor alimentare: cum ne ferim de ele

Publicat în 15 mai 2015
În timpul verii, creşte numărul cazurilor de toxiinfecţii alimentare, un fapt dezbătut şi la conferinţa „Siguranţa alimentară” organizată recent de Federaţia Patronatelor din Industria Alimentară – Romalimenta. Pentru a preveni surprizele neplăcute, Organizaţia Mondia...